NUTRIÇÃO

ALIMENTAÇÃO E CULTURA

Ementa

Processos de apropriação dos alimentos pelo homem. Aspectos culturais, sociais e políticos associados à alimentação. Difusão de hábitos alimentares modernos.

Código da disciplina: NUT150-DIG

Nome da atividade: ALIMENTAÇÃO E CULTURA

Período letivo: 1

Tipo da atividade: obrigatória

Créditos: 2

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
30 0 30