MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
Ementa
CARACTERIZACAO DOS DIFERENTES GRUPOS DE MICROORGANISMOS UTILIZADOSEM INDUSTRIAS. FATORES FAVORECEDORES PARA O CRESCIMENTO MICRO- BIANO EM MATERIAS-PRIMAS E EM PROCESSOS INDUSTRIAIS. PROCESSAMENTOCOMERCIALIZACAO E LEGISLACAO DE PRODUTOS BIOTECNOLOGICOS. FABRICA-CAO DE CERVEJA E OUTROS PRODUTOS FERMENTADOS.
Código da disciplina: ICA134-DIG
Nome da atividade: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
Período letivo:
Tipo da atividade: optativa
Créditos: 2
Carga horária (horas):
Teórica | Prática | Total |
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15 | 15 | 30 |
Última oferta: 2022/2