Tecnologia de Panificação e Massas
Ementa
Código da disciplina: ICA396-DIG
Nome da atividade: Tecnologia de Panificação e Massas
Período letivo: 8
Tipo da atividade: obrigatória
Créditos: 4
Carga horária (horas):
| Teórica | Prática | Total |
|---|---|---|
| 60 | 0 | 60 |
Última oferta: 2022/2