Tecnologia De Alimentos

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Ementa

Metodos gerais de conservacao de alimentos. Instalacao, localiza- cao de industrias de alimentos. Higiene e sanitizacao na producao de alimentos.

Código da disciplina: ALM867

Tipo da atividade: optativa

Créditos mínimo: 3

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
45 0