Dinamica Bioquimica Da Nutricao De Ruminantes Ii: Lipideos

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Ementa

Habilitar o estudante no conhecimento das estruturas quimicas, dos processos da digestao, do metabolismo intermediario dos lipideos em animais ruminantes. Tambem estudar os processos industriais de transformacao de lipidios para serem utilizados na nutricao animal e suas implicacoes sobre as respostas na producao e composicao de produtos de origem animal.

Código da disciplina: ZOO944

Tipo da atividade: optativa

Créditos mínimo: 3

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
45 0