HISTÓRIA DAS DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS
Ementa
Evolução, nutrição e alimentação. Disponibilidade e crises alimentares no mundo. História da ciência da nutrição. Teorias sobre a etiologia das doenças. Descobertas e avanços na compreensão das doenças por deficiência nutricional.
Código da disciplina: NUT082-DIG
Nome da atividade: HISTÓRIA DAS DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS
Período letivo:
Tipo da atividade: optativa
Créditos: 2
Carga horária (horas):
Teórica | Prática | Total |
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30 | 0 | 30 |
Última oferta: 2022/1