MEDICINA VETERINÁRIA

LEGISLACAO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Ementa

REGULAMENTOS TECNICOS DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE CARNES E DERI- VADOS, PESCADO, OVOS E MEL. BOAS PRATICAS DE FABRICACAO. PROCEDI- MENTOS PADRAO HIGIENICOS SANITARIOS.

Código da disciplina: TEI013-DIG

Nome da atividade: LEGISLACAO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Período letivo:

Tipo da atividade: optativa

Créditos: 2

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
30 0 30

Última oferta: 2020/2