Ementa

Microbiologia industrial: conhecimentos básicos. Papel dos microrganismos no processo de desinfecção industrial, tratamento de resíduos, produção de alimentos e enzimas microbianas. Metodologia utilizada em processos industriais.

Código da disciplina: MIC006-DIG

Nome da atividade: INTRODUCAO A MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

Período letivo:

Tipo da atividade: optativa

Créditos: 3

Carga horária (horas):

Teórica	Prática	Total
15	30	45

Última oferta: 2001/1