FARMÁCIA

PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

Ementa

PROCESSOS TECNOLÓGICOS UTILIZADOS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL E VEGETAL. APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS.

Código da disciplina: ALM041-DIG

Nome da atividade: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

Período letivo:

Tipo da atividade: optativa

Créditos: 3

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
15 30 45

Última oferta: 2020/2