Entre os dias 25 e 29 de setembro será realizado, na Escola de Veterinária da UFMG, no campus Pampulha, o curso básico de Apicultura, com carga horária de 21 horas. O curso será dividido entre aulas teóricas, nos quatro primeiros dias, a partir das 19 horas, e uma aula prática no sábado às 7h. Serão disponibilizadas 15 vagas e as inscrições devem ser realizadas on-line.

O evento busca oferecer aos participantes conhecimentos básicos sobre a apicultura, como a biologia das abelhas do gênero APIS, principalmente materiais apícolas, instalação e localização do apiário, manejo das colmeias, flora apícola e alimentação das colônias, boas práticas de colheita e beneficiamento do mel.

As aulas teóricas serão ministradas no auditório do Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal da Escola de Veterinária da UFMG, enquanto as aulas práticas serão ministradas no apiário de um dos participantes, localizado em Taquaraçu de Minas.