MEDICINA VETERINÁRIA

TECNOLOGIA E INSPECAO DE LEITE E PRODUTOS DERIVADOS II

Ementa

PROCESSAMENTO INDUSTRIAL E INSPECAO SANITARIA DE LEITE E DERIVA- DOS. LIMPEZA E SANITIZACAO EM INDUSTRIAS DE LATICINIOS. CONTROLE DE QUALIDADE DO PROCESSAMENTO DO LEITE E DERIVADOS.

Código da disciplina: TEI010-DIG

Nome da atividade: TECNOLOGIA E INSPECAO DE LEITE E PRODUTOS DERIVADOS II

Período letivo: 8

Tipo da atividade: obrigatória

Créditos: 4

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
30 30 60

Última oferta: 2020/2