ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Cinética de Processamentos Químicos e Bioquímicos

Ementa

Código da disciplina: ICA376-DIG

Nome da atividade: Cinética de Processamentos Químicos e Bioquímicos

Período letivo: 6

Tipo da atividade: obrigatória

Créditos: 4

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
60 0 60