ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Laboratório Tecnologia de Panificação e Massas

Ementa

Código da disciplina: ICA380-DIG

Nome da atividade: Laboratório Tecnologia de Panificação e Massas

Período letivo: 9

Tipo da atividade: obrigatória

Créditos: 2

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
0 30 30