CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS
Ementa
Controle físico, químico, bioquímico e microbiológico de alimentos.
Código da disciplina: ALM003-DIG
Nome da atividade: CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS
Período letivo:
Tipo da atividade: optativa
Créditos: 2
Carga horária (horas):
Teórica | Prática | Total |
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30 | 0 | 30 |
Última oferta: 2023/1