Diagnóstico De Microrganismos Associados A Alimentos E Água

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Ementa

Apresentar ao aluno as principais tecnicas para a amostragem e analise de microrganismos presentes na agua e em alimentos, segundo as regulamentacoes tecnicas e legislacoes brasileiras.

Código da disciplina: MIC549

Tipo da atividade: obrigatória

Créditos mínimo: 2

Carga horária (horas):

Teórica Prática Total
20 10