Ementa

Funções orgânicas de interesse bioquímico. As biomoléculas e os alimentos. Carboidratos. Lipídeos. Aminoácidos e proteínas. Enzimas. Ácidos NUCLEICOS. Vitaminas e coenzimas. Metabolismo de carboidratos. Metabolismo de lipídeos. Metabolismo de Proteínas. Catabolismo de compostos nitrogenados. Princípios de biologia molecular.

Código da disciplina: NCA973

Tipo da atividade: optativa