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Pesquisa avalia potencial probiótico de bactérias encontradas em queijos artesanais da Serra Geral
Produção de queijos da Serra Geral foi reconhecida como artesanal pelo IMA em 2018 Foto: Divulgação | Seapa Localizada no Norte de Minas Gerais, a Serra Geral engloba 17 municípios onde pequenos...