No Instituto de Ciências Agrárias da UFMG, um projeto que une pesquisa e extensão estuda a produção agroecológica. O trabalho visa oferecer aos produtores rurais alternativas à produção convencional, com sustentabilidade no manejo, garantia de qualidade nos produtos e sem afetar a saúde do produtor.

Em entrevista ao programa Veredas da Ciência, a professora Elka Fabiana explica que já há resultados consistentes no uso de produtos naturais. O projeto, que é uma iniciativa multidisciplinar composta por subprojetos a serem aproveitados, trabalha com diversos temas, como adubação, controle de pragas e manejo da irrigação. Tudo isso auxilia na análise da viabilidade econômica deste tipo de produção, com foco na certificação de produto orgânico.

De acordo com o Instituto Brasileiro de Floricultura, a atividade cresceu, no país, 9% no ano passado e faturou 7,2 bilhões de reais. Mas, para conquistar os consumidores, muitos produtores rurais utilizam defensivos agrícolas e adubos químicos. O projeto do ICA-UFMG propõe uma nova abordagem para a questão. Saiba mais na reportagem produzida por Amanda Lelis e Maria Dulce Miranda.